用料非常简单的一款果酱,做法超级简单,完完全全的原味!
材料:
苹果2个,清水适量,柠檬汁适量
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步骤 1:
将苹果洗净削皮
步骤 2:
用分割工具将苹果去核
步骤 3:
之后将分割出来的苹果块切片
步骤 4:
锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮
步骤 5:
过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮
步骤 6:
待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断
步骤 7:
继续熬煮,苹果慢慢变得软烂
步骤 8:
熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火
步骤 9:
趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
1. 苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~
2. 熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。。