今天带来的是家庭版的韩式辣白菜汤。
制作起来非常简单，自己在家可以轻松做噢！
所用的辣白菜，是我用陕西的辣子面自己腌制的，有辣味的噢！
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韩式辣白菜汤收藏
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所需食材
- 带汤汁辣白菜 1/4颗
- 五花肉 40g
- 金针菇 100g
- 火腿肠 1根
- 豆腐 200g
- 青线椒 2个
- 红椒 1个
- 包心贡丸 2颗
- 鱼丸 4颗
- 方便面 1块
- 大葱 1段
- 韩式辣酱 1大勺
- 盐 适量
- 油 适量
韩式辣白菜汤的做法步骤
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步骤 1：
所有材料。
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步骤 2：
先将五花肉放冰箱冻至发硬，切薄片，放锅中煸炒至变色盛出备用。
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步骤 3：
锅中烧油，现将剪碎的泡菜翻炒，然后放入韩式辣椒酱。
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步骤 4：
放入炒好的肉一起翻炒。
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步骤 5：
炒出香味后倒入辣白菜汤汁，放入大葱，倒入适量白开水开始煮。
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步骤 6：
水煮开后，调入适量盐，下入豆腐鱼丸煮至快熟，下入方便面和金针菇煮熟，放入火腿肠，出锅前撒上辣椒即可。
小贴士
1、因为辣白菜是自己做的，可以根据自己吃辣椒的习惯做出自己喜欢的味道，所以这个韩式泡菜锅最后出来的味道是酸辣口感，辣白菜还特别脆。
2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。
