日式鲷鱼烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入糖粉打散

• 步骤 2：

  低筋面粉，泡打粉，小苏打，过筛，筛入蛋液中

• 步骤 3：

  再加入牛奶水，植物油和蜂蜜

• 步骤 4：

  拌成细腻的糊状

• 步骤 5：

  这是鲷鱼烧的模具，我买的是燃气用的那种

• 步骤 6：

  把面糊倒入模具中，中间放上豆沙再倒入面糊覆盖豆沙

• 步骤 7：

  盖上模具，用最小火烤，那边烤一分钟左右

• 步骤 8：

  中间要时常打开看上色的程度

• 步骤 9：

  烤到自己想要的程度即可

• 步骤 10：

  日式鲷鱼烧