肉末山药木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发备用，泡好后去除根部，切小朵备用

• 步骤 2：

  山药去皮切片备用

• 步骤 3：

  大蒜拍碎备用

• 步骤 4：

  猪肉切碎，加少许料酒、生粉、盐、生抽腌制一会儿备用

• 步骤 5：

  油锅烧热加大蒜

• 步骤 6：

  加肉末炒制变色

• 步骤 7：

  加木耳、山药继续翻炒后加少许醋

• 步骤 8：

  加少许水闷半分钟后加盐和生抽少许

• 步骤 9：

  起锅装盘