南瓜发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去籽后切成小块，上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热10分钟；

• 步骤 2：

  蒸好后给南瓜去皮，把南瓜捣成泥晾凉备用；

• 步骤 3：

  往南瓜泥里加入白糖搅拌均匀；

• 步骤 4：

  牛奶用微波炉温热后加入发酵粉搅拌均匀；

• 步骤 5：

  把牛奶倒入南瓜泥里搅拌均匀；

• 步骤 6：

  加入面粉；

• 步骤 7：

  搅拌成面糊盖上盖子让其发酵到两倍大就可以；

• 步骤 8：

  在另一个容器里（我准备了六寸蛋糕盒）涂上黄油或者别的食用油，

• 步骤 9：

  把面糊搅拌消气后倒入蛋糕盒；

• 步骤 10：

  手里沾点水把面糊整平；

• 步骤 11：

  把大枣清洗干净后切成片后放在面糊上面；

• 步骤 12：

  让其再发酵一下，不用发到两倍大，稍微涨高点就可以；

• 步骤 13：

  盖上保鲜膜，冷水上锅蒸半个小时关火焖5分钟拿出锅；