微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
粽子收藏
浏览 102707
收藏 67
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 1000g
- 香菇 200g
- 花生 250g
- 绿豆 250g
- 糯米 1500g
- 八角粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 腊肠 3根
- 鸡精 适量
- 芝麻油 适量
- 花生油 适量
- 粽叶粽绳 适量
粽子的做法步骤
-
步骤 1：
五花肉用芝麻油、盐、酱油、八角粉腌制2h，香菇泡开，花生泡水，绿豆泡水，糯米泡水2h。腊肠切好和五花肉一起腌。
-
步骤 2：
粽叶粽绳洗干净
-
步骤 3：
泡好的糯米，花生，绿豆下锅用花生油翻炒下，把油覆盖均匀即可、不是要炒熟哈。
-
步骤 4：
包的步骤没有拍，包好就这样啦。
-
步骤 5：
煮熟就饱满了。
-
步骤 6：
香！下次猪肉要大块些！
