手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面成团，醒20分钟

• 步骤 2：

  制作油酥，40克油和40克面粉混合加适量盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  面团擀成薄片，摸油酥撒上葱花

• 步骤 4：

  从一边卷起来成卷，接口朝下，中间切开

• 步骤 5：

  切开的两条挨着从一头开始盘成圆

• 步骤 6：

  用擀面杖擀平，放进预热好的电饼铛，葱油饼档即可