梅干菜红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.梅干菜用水泡两个小时左右，切好姜片 蒜片 辣椒段，五花肉切丁

• 步骤 2：

  2.锅内热油，放入冰糖，一定要小火，等冰糖炒出糖色时倒入五花肉，炒出油变色。

• 步骤 3：

  3.加入老抽上色，倒入香料炒香，再加入梅干菜翻炒均匀，加入适量水煮开调味，装入碗中，有电压锅现在压18分钟，到了时间出锅即可。

• 步骤 4：

  可以吃了