生日蛋糕(电饭锅版)的做法步骤

• 步骤 1：

  6个蛋，蛋白蛋黃分开

• 步骤 2：

  蛋黄加入低筋面粉牛奶搅匀

• 步骤 3：

  蛋白打发分3⃣️次糖

• 步骤 4：

  泡泡多一点放一次

• 步骤 5：

  打成这样有纹放二次

• 步骤 6：

  再也打稠一点放第三次，这时候已有点阻力了

• 步骤 7：

  打成这样打蛋器立而不倒

• 步骤 8：

  放半打发蛋白在搅好的面糊中，上下反动不要再搅，搅会消泡

• 步骤 9：

  剩下的蛋白都放进去二次翻动

• 步骤 10：

  电饭锅启动蛋糕功能，锅底抹上油好脱模

• 步骤 11：

  凉了就可以脱出了

• 步骤 12：

  雀巢淡奶油加糖打发

• 步骤 13：

  需二十分才能打成这样很稠的(有电动的几分钟)

• 步骤 14：

  蛋糕胚抹上奶油

• 步骤 15：

  放上水果，简易的生日蛋糕做好了，味道还是不错的