椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将牛奶、水、糖、盐放入面包机桶，然后放入高筋面粉，酵母放在最上面，启动和面程序30分钟。然后再放入化好的黄油，再和面30分钟。然后启动发酵程序发酵40分钟。

• 步骤 2：

  将发酵好的面团分成6份，静止15分钟。

• 步骤 3：

  将所有椰蓉陷放入容器中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将面团压成饼放入椰蓉陷。

• 步骤 5：

  收口朝下赶成片状。

• 步骤 6：

  用刀刮几道。

• 步骤 7：

  将面片扭转

• 步骤 8：

  放入烤盘放入烤箱发酵20分钟。

• 步骤 9：

  发酵好后刷上蛋液放入180度预热10分钟的烤箱中。

• 步骤 10：

  烤箱中层上下火150度烤15分钟。