蛋黄沙炒饭#浪漫樱花季##爱的晚餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料：糯米饭或白米饭、咸鸭蛋、特级大烤虾

• 步骤 2：

  咸鸭蛋去除蛋白不要，放入蒸锅蒸十分钟至熟

• 步骤 3：

  将大烤虾去皮，用厨房剪刀剪成小片

• 步骤 4：

  蛋黄蒸熟后用筷子或条根将它捣碎备用

• 步骤 5：

  锅中倒入少许油倒入烤虾片开小火慢慢的轻轻煸炒，煸炒片刻后锅中的烤虾片和油会冒泡慢慢的飘出香味，出香味后烤虾和油一起倒出，将炒过烤虾的油到小碗备用

• 步骤 6：

  锅中再倒入少许的油倒入蛋黄也是小火煸炒，铲勺将蛋黄顺时针不停的慢慢旋转煸炒至蛋黄颗粒都溶解，形成小泡泡状

• 步骤 7：

  接着倒入糯米饭或白米饭炒均加入适量的美极鲜味汁，淋上第5步骤中沥出备用的虾油、葱花炒均即可

• 步骤 8：

  炒好的糯米饭倒入心形模具整型，将煸香的烤虾放至米饭上，香味无比的蛋黄沙饭就做好了！呆会再榨两杯牛奶芒果汁，我们的浪漫晚餐就可以开始了！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图