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步骤 1:
锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒一分钟,盛盘里待用。
步骤 2:
将锅洗净,放油烧至七成热,放入四季豆煸炒。
步骤 3:
煸至四季豆有微黄熟透。
步骤 4:
放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
步骤 5:
放入酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。
【创意小厨娘】干煸四季豆——不焯水不油炸
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