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步骤 1:
黄油切小块,室温软化后加入糖粉打至颜色变浅,略微蓬松状
步骤 2:
筛入低筋面粉,放入鸡蛋、盐,用刮刀拌匀后,用手揉成光滑的面团
步骤 3:
面团放在烘焙纸上,擀成2毫米厚的面皮(此时若是面皮太软,入冰箱一小时印模)
步骤 4:
用你喜欢的模具造型
步骤 5:
烤箱预热到170度中下层烤15分钟(边缘微黄即可)
步骤 6:
烤好啦Y(^_^)Y
注意是一个蛋黄呦!曾试着做一个全蛋的,口感没这个方子好
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