菠菜拌香干的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出，再放入凉开水中过凉后捞出；

• 步骤 2：

  跟着把香干过热水捞出；

• 步骤 3：

  菠菜过凉后挤出水份切小段

• 步骤 4：

  香干切细条；

• 步骤 5：

  将改刀后的菠菜和香干放入碗中，并加入调味料：盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻；

• 步骤 6：

  拌匀即可。