奶油苹果派#宜家让家更有味#的做法步骤

• 步骤 1：

  将A:部分除淡奶油外材料混合，用指尖搓匀成黄色砂质

• 步骤 2：

  加入稀奶油（根据面团湿度状态加入），用硅胶铲混合成一个粗糙的面团

• 步骤 3：

  擀成7mm厚度的面饼

• 步骤 4：

  整理边缘后，放冰箱冷藏25分钟

• 步骤 5：

  将苹果切片

• 步骤 6：

  用柠檬汁拌匀

• 步骤 7：

  将冷藏好的派底拿出。 苹果片以同心圆摆在上面，并刷少于枫糖浆（没有可用蜂蜜替代），185度上下火烤10分钟

• 步骤 8：

  将C:部分蛋白、稀奶油、糖粉持续打发至粘稠液体即可

• 步骤 9：

  取出预烤好的派底，来刷我们的奶油酱

• 步骤 10：

  预热烤箱，190度28-33分钟

• 步骤 11：

  表面发黄即可，撒少于糖粉，趁热食用