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步骤 1:
做之前把虾放冷水浸泡几分钟,起锅烧开水把虾焯一下,捞出浸冷水
步骤 2:
葱姜蒜准备
步骤 3:
酱油醋料酒适量倒在一起,我还加了一点蒸鱼鼓油
步骤 4:
油烧热后放葱姜蒜放虾翻炒
步骤 5:
倒入酱汁再加点水,不用没过虾
步骤 6:
烧煮一分钟加盐加葱花,翻炒几下,装盘。口味重的可多煮一会儿
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