川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，川贝磨成粉，我用的是老冰糖，如果是单晶冰糖两颗就行了。

• 步骤 2：

  从梨的顶部切去三分之一，然后把梨的中间挖洞，把冰糖川贝放进去，在里边倒一点水，大约到梨洞的一半。

• 步骤 3：

  盖上切去的部分，装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。

• 步骤 4：

  蒸熟全部吃光光~