干煸扁豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  把扁豆角摘好洗净控水

• 步骤 2：

  把 准备好的辣椒平均切三段，姜切丝

• 步骤 3：

  油加热，把豆角先倒进去炸成3分熟

• 步骤 4：

  这大概就是3分熟了

• 步骤 5：

  准备好的辣椒姜丝放进锅内一起翻炒

• 步骤 6：

  翻炒到有点干锅的时候滴点酱油呛一下，再放点水把扁豆角 煮一会同时放适量的盐，鸡精，五香粉，翻炒至把汤汁收干就可以出锅了

• 步骤 7：

  香喷喷的豆角就好了