「膳小姐 |苹果派」的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好以下材料。

• 步骤 2：

  白糖100g黄油80g与面粉搅拌均匀，揉成面团。

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜，静置1小时。

• 步骤 4：

  苹果洗净切成小块，热锅加热黄油，下苹果丁翻炒。

• 步骤 5：

  加60g糖 柠檬汁 水淀粉继续翻炒。

• 步骤 6：

  把之前做好的面团取2/3擀成圆饼，放到苹果派模具中，与模具贴合。

• 步骤 7：

  加入炒好的苹果丁。

• 步骤 8：

  另取剩余的1/3面团揉成面饼切成条。

• 步骤 9：

  把切好的面条交错铺在派上，刷上一层蛋液。

• 步骤 10：

  烤箱180℃，预热5min，烤25分钟（视自家烤箱而定）。

• 步骤 11：

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