海胆刺身的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜海胆若干， 从底部有口处取出硬壳。剪开圆口，用小勺把海胆黄取出，清洗干净

• 步骤 2：

  清洗好的海胆黄，放两片柠檬和一点盐 在矿泉水里泡10分钟取出。开吃！