皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。

• 步骤 2：

  姜蒜切碎末

• 步骤 3：

  姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。

• 步骤 4：

  豆腐都出来切方块装盘。

• 步骤 5：

  皮蛋铺豆腐上面，浇上料汁。

• 步骤 6：

  撒上葱花即可

• 步骤 7：

  要用勺子吃的哈