翻糖蛋糕

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翻糖蛋糕收藏

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所需食材

  • 鸡蛋 300克
  • 低筋面粉 200克
  • 蛋白霜: 黄油 100克
  • 翻糖材料 300克
  • 玉米油或融化的黄油 50克
  • 蛋白霜:蛋白 5 50克
  • 蛋白霜:糖粉 200克
阳阳美食烘焙 2016年03月30日发布
这个翻糖蛋糕会让我铭记于心,因为美食让我有缘结识了几位拥有共同爱好的好姐妹,每天姐妹们都会在群里共同分享生活中的喜怒哀乐!记得去年丫头要结婚的前两个月,我说想要到时候给丫头准备接亲的点心,还想要学做翻糖蛋糕!只可惜那时我连蛋糕的基本胚子都不会呢!鱼神妹妹就自高奋勇的说,她要做一个,练练手!从网上购料最后出成品不到三天的时间,而且这也是妹妹的翻糖蛋糕处女作! 妹妹做完玩蛋糕后就委托我发一个专贴,可惜我迟迟没有兑现,这也让我心中一直觉得很愧疚。眼看没两天都要当姥姥了,赶紧完成妹妹的心愿吧!
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