香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼洗净 ，葱姜切丝，蒜切片。料酒，葱姜蒜，盐少许泡带鱼。

• 步骤 2：

  酱油 3白糖 2醋1调汁

• 步骤 3：

  热锅凉油，待油温上来煎带鱼。

• 步骤 4：

  煎熟之后迅速放入调好的汁中。汁液会迅速渗到带鱼里去。 最后摆盘实用即可。