辣炒四季豆（豆角）的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角去掉两头洗净切沫

• 步骤 2：

  肉切丁，辣椒、葱切圈，姜切丝

• 步骤 3：

  锅里放少量油，倒入葱姜和辣椒炝锅。再放入肉翻炒

• 步骤 4：

  肉炒至变色后放入豆角

• 步骤 5：

  翻炒3分钟后放入少量老抽调色。

• 步骤 6：

  倒入少量水盖上锅盖焖一下（豆角必须要炒熟哈。不然会中毒的。）水分烧差不多后打开锅盖放入少量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）继续翻炒下盛出即可 ^ _ ^

• 步骤 7：

  简单好吃的辣炒四季豆做好了哈