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步骤 1：
提前将黄豆用水泡发。
步骤 2：
水烧开放入洗净的排骨加生姜汆烫几分钟
步骤 3：
汆烫好的排骨洗净和泡好的黄豆姜片葱段放入砂锅、加足水大火煲开转小火煲60分钟后加入苦瓜继续煲20分钟,此汤具有清暑除热明目解毒的功效。
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