牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成小条

• 步骤 2：

  烧水

• 步骤 3：

  放入牛肉，我加了半个柠檬（柠檬挤出汁，再放进去）

• 步骤 4：

  水开后捞出

• 步骤 5：

  刷锅，烧干

• 步骤 6：

  倒入色拉油，牛肉

• 步骤 7：

  翻炒后，加葱末，蒜末，花椒，大料，冰糖，盐，十三香，蚝油，白糖，醋，酱油，老抽，孜然（按图中大概量）

• 步骤 8：

  翻炒均匀倒入烤盘，烤箱180度10分钟

• 步骤 9：

  出烤箱，拌一下，撒上芝麻