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步骤 1：
肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水
步骤 2：
鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热
步骤 3：
材料洗净，齐入炖盅
步骤 4：
如图
步骤 5：
隔水炖3小时左右
步骤 6：
喝！记得最好把浮油撇掉哦。
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