动物饼干#宜家让家更有味#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀；

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打至膨松顺滑；

• 步骤 3：

  分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。

• 步骤 4：

  用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉；

• 步骤 5：

  用硅胶刮刀翻拌混合；

• 步骤 6：

  再用手团成团，放置松弛10分钟；

• 步骤 7：

  取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；

• 步骤 8：

  这次用来做饼干的是卓玛尔六件套饼干模，不锈钢材质，做工非常精致；

• 步骤 9：

  用饼干模按压出动物形状，小心去掉周边的面片；

• 步骤 10：

  将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内，再用牙签扎出动物的眼睛；

• 步骤 11：

  用勺柄按压出嘴巴；

• 步骤 12：

  将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）

• 步骤 13：

  烤好的动物饼干，放烤网上晾凉即可食用！

• 步骤 14：

  成品！小松鼠可爱吧！

• 步骤 15：

  成品2