［早Fun我要甜］—香蕉花生酱松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  需材料准备好

• 步骤 2：

  牛奶、鸡蛋、细砂糖和蜂蜜倒入料理盘

• 步骤 3：

  搅拌至糖融化

• 步骤 4：

  我喜欢用带颗粒的花生酱（能咬到花生碎不能更赞）

• 步骤 5：

  大约是这样一大勺子，加进去

• 步骤 6：

  搅拌至花生酱和面糊融为一体（没融化的是花生碎）

• 步骤 7：

  低筋面粉+泡打粉+盐拌均匀后过筛到盘子内

• 步骤 8：

  用蛋抽搅拌均匀（不要拌太久，防止面粉起筋）这个时候的面糊非常稠（喂！我们还没加入香蕉泥呢，不要怕）

• 步骤 9：

  香蕉去皮，用叉子压碎（喜欢香蕉粒的可以压的不太细碎）

• 步骤 10：

  压好的香蕉泥加入少许朗姆酒（作用是增香，防氧化）

• 步骤 11：

  香蕉泥倒入，用刮刀拌匀

• 步骤 12：

  面糊完成（最后稍静置一会）

• 步骤 13：

  找一个不粘锅～倒一点点油，用厨房纸抹干净，不要留有油滴

• 步骤 14：

  用大勺子朝一个点注入面糊

• 步骤 15：

  饼子自然摊开～

• 步骤 16：

  小火将饼加热，看到表面有密集起泡升起，待全部破掉表示熟了，可以进行翻面

• 步骤 17：

  翻面后可以关火，利用余温将背面也煎熟（做下一张的时候记得锅背用水冲一下降温，或者放湿布上垫一下，降温后才能摊出表面光滑的饼）

• 步骤 18：

  比较有趣味的话，可以用饭团切模或者慕斯模将饼切成可爱的形状，加点儿巧克力点缀一下，孩子可喜欢了（边角料就自己吃吧）

• 步骤 19：

  你也来摊一张甜蜜的松饼吧！记得来一勺花生酱哟