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蔓越莓麦芬收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 300g
- 糖粉 50g
- 泡打粉 10g
- 盐 1g
- 牛奶 150ml
- 鸡蛋 2个
- 黄油 50g
- 精制油 50g
- 蔓越莓 80g
蔓越莓麦芬的做法步骤
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步骤 1：
把牛奶，鸡蛋先打匀，融化的黄油和精制油调和后加入到牛奶液中。低粉，泡打粉，糖粉，盐筛入到混合后的液体里，搅拌的时候加入蔓越莓。
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步骤 2：
把糊糊装入裱花袋中，8分满（我的模子正好12个）。烤箱预热180度10分钟后放入。180度20～25分钟（在10分钟的时候麦芬开始往上鼓发了，在鼓发上色后，在上面盖一张铝箔纸）
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步骤 3：
撰写步骤，
