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步骤 1:
五花肉切片,用少许蒜泥、香油、盐腌5分钟。
步骤 2:
锅中放少许油,小火将五花肉煎出油,微微发黄。(我习惯将五花肉多余的油倒掉)
步骤 3:
放入泡菜,煸炒出香味。
步骤 4:
加适量热水,放入葱段、西葫芦、金针菇、豆腐块、鱼丸鱼豆腐、年糕条(喜欢什么就放什么
步骤 5:
出锅前放少许香油,葱末,完成!
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