南瓜红枣发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜200克，面粉180克，酵母2.5克，红枣3颗

• 步骤 2：

  南瓜蒸熟，做成南瓜泥，晾凉放入面粉及融好的酵母

• 步骤 3：

  红枣切碎备用，和面时不用加水，可放蒸南瓜余出的汁

• 步骤 4：

  放到温暖处发酵2-3倍

• 步骤 5：

  发酵好之后，将大枣碎撒至表面

• 步骤 6：

  大火上气后蒸25分钟，关火再焖5分钟

• 步骤 7：

  成品：软软糯糯滴，非常好吃

• 步骤 8：

  提示：面糊放模具之前要将模具刷层油，方便脱模