美食厨房之山药火腿汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用；

• 步骤 2：

  金字火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用；

• 步骤 3：

  把洗净的青葱切碎备用；

• 步骤 4：

  锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝；

• 步骤 5：

  沸腾2-3分钟之后，以料酒和盐调味，放上青葱点缀即可。