山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。
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步骤 1:
山药隔水蒸熟
步骤 2:
蒸至筷子可以戳穿即可
步骤 3:
去皮打成山药泥
步骤 4:
红豆提前泡水12小时,后蒸熟
步骤 5:
锅内放水烧开下糖熬糖浆
步骤 6:
下红豆翻炒,至水干
步骤 7:
出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
步骤 8:
将山药泥和处理好的红豆混合
步骤 9:
使用模具造型
步骤 10:
造型装盘,点缀水果即可。
步骤 11:
软糯爽口,滋补养胃
步骤 12:
搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好的早餐啦。