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步骤 1:
盐渍樱花在温水中泡开,过几次凉开水以去除咸味。
步骤 2:
将樱花放入干净的布丁瓶中。
步骤 3:
白凉粉、糖和水放入锅中。
步骤 4:
开中火煮至沸腾,边煮边搅拌。
步骤 5:
稍稍放凉,将液体倒入布丁瓶中。随着液体温度慢慢降低,白凉粉溶液在室温中就会逐渐凝固,用筷子辅助整理好花形并固定花朵位置。
步骤 6:
完全凝固即可品尝,入冰箱冷藏后食用味道更佳。
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
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