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步骤 1：
瘦肉剁碎弄成肉馅
步骤 2：
葱姜蒜切末放好
步骤 3：
在肉馅里放入葱姜蒜末，放2勺盐，花椒面味极鲜，拌匀，放置一会入味
步骤 4：
把豆腐放进肉馅里拌匀，用手的虎口挤出圆型的丸子
步骤 5：
开水锅里放入丸子和蘑菇丝，加盐和鸡精调味！最后出锅前放进菠菜就好了
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