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步骤 1:
粉丝剪断。
步骤 2:
娃娃菜掰开洗净。
步骤 3:
蒜瓣切碎,喜欢吃的人可以多放些。
步骤 4:
锅里放水,烧开后先将粉丝丢入焯软后捞起,倒掉水。
步骤 5:
锅中放油,烧热丢入蒜瓣爆香,倒入娃娃菜,加酱油,蒸鱼豉油,盐,糖,水,胡椒翻炒出香味后,倒入粉丝翻炒。
步骤 6:
翻炒时加水(防止粉丝粘锅。)或者翻炒时刻意将娃娃菜保留在锅底,美味出锅啦!
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