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步骤 1:
油麦菜洗净,掰成这样一段一段的!不要太小哦!炒完就没了
步骤 2:
1/3汤匙的白糖
步骤 3:
然后把所有调料放进去!调匀!注意:一定要用嘴尝哦!每个人喜欢的口味不一样!我这里放了1/3的糖,2汤匙生抽,1汤匙醋,约一汤匙蚝油,几滴香油!注意:因为有油,一定要搅拌调匀,要不油都挂碗上了,蒜瓣拍碎备用
步骤 4:
热油!不多说了!不用太多油
步骤 5:
放菜!注意:小火放菜,免得溅油噢!把菜炒到变色,约莫一分来钟
步骤 6:
放入调料翻炒几下!放蒜瓣!蒜瓣最后放!不会失掉它的味道!翻炒均匀!OK出锅