蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切块室温软化到手指可以戳出洞，不能融化噢～加入糖粉用刮刀拌到没有干粉

• 步骤 2：

  分两次加入蛋液，用电动打蛋器混匀，不匀会油水分离，一次性加入面粉和切碎的蔓越莓

• 步骤 3：

  搅拌至没有干粉即可，不要揉面团，放到冰箱冷冻半个小时定型，烤箱预热170，饼干切成五毫米左右的片，越薄越容易熟，中层20分钟焖20分钟，底部边缘发黄即可

• 步骤 4：

  好啦，酥脆酸甜的蔓越莓曲奇就做好啦