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番茄厚蛋烧收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 鸡蛋 3个
- 脆皮肠 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
番茄厚蛋烧的做法步骤
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步骤 1：
番茄一个，用开水烫后去皮，切碎，脆皮肠切碎（当然，你可以放别的肠，也可以不放），把鸡蛋，番茄，脆皮肠都放入容器中，加入适量盐搅拌均匀。
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步骤 2：
平锅烧热，放入适量食用油，倒入1/3蛋液，在蛋液刚刚凝固时，将蛋饼卷起，放在一边，再倒入1/3蛋液，在蛋液刚刚凝固时，连同刚才的蛋卷一同卷起，放到一边，倒入最后的蛋液，步骤同上，都卷好后，将蛋卷两面都煎一下就可以出锅了。
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步骤 3：
将蛋卷切开，摆盘，挤上番茄酱，哇塞~味道棒棒哒~超赞！
说实话冰箱里就剩这些东西了，但又不想吃番茄炒蛋，哈哈，于是把番茄炒蛋边个形态吃啦。
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