家乡特色系列：虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  小青椒整个下锅干煸，小火，锅里不放油

• 步骤 2：

  等青椒煸软，有一点皮糊了，加入少许香醋冲一下，提味。撒上少许盐巴

• 步骤 3：

  最后加入少许油炒熟即可。

• 步骤 4：

  装盘