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香菇鸡块盖饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 1只
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 香菇 8朵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 淀粉 适量
- 米饭 2碗
香菇鸡块盖饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨切块，用生抽腌制十分钟入味～
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步骤 2：
土豆胡萝卜去皮切块备用，香菇切丁～
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步骤 3：
锅烧热，倒入油，将鸡肉倒入锅中翻炒3分钟，再将香菇倒入翻炒～
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步骤 4：
将胡萝卜先倒入锅中翻炒两分钟，然后再把土豆倒入锅中翻炒～
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步骤 5：
将适量开水倒入锅中，加入适量盐和五香粉调味～
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步骤 6：
将淀粉汁倒入锅中大火收汁即可～
