葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  纯牛奶 淡奶油 炼乳 白糖放在一个碗里搅拌 直到砂糖融化 也可以放在微波炉里面叮一下 这样融化的更快 注意是简单的搅拌不是打发 炼乳没有的话可以不放 稍微多一点点糖就行啦！

• 步骤 2：

  等溶液不是很烫的时候把蛋黄加进去搅拌 不要打发不然就变成蛋糕塔啦

• 步骤 3：

  把蛋挞液倒进蛋挞皮里 七八成的样子 根据自己的喜好可以加点红豆或者黄桃什么的

• 步骤 4：

  蛋挞放进烤箱预热220度 中层烤15分钟左右 观察蛋挞上色 有焦化基本就差不多了

• 步骤 5：

  可以开吃啦 我加的红豆