菠萝季不可错过的美食【菠萝纸杯蛋糕】的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝切丁，加入盐巴腌制1小时左右备用

• 步骤 2：

  蛋清分离，蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油，菠萝丁，并筛入低粉搅拌均匀，

• 步骤 3：

  蛋白加糖分3次打发至干性状态

• 步骤 4：

  加入一勺蛋白至面糊中，切拌式搅拌

• 步骤 5：

  把面糊倒入蛋白中，搅拌均与后装入纸杯中，7分满即可，最后在上面放上菠萝粒

• 步骤 6：

  烤箱预热165°，中层，烤60分钟即可，以自家烤箱温度适宜调准