鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好，木耳切丝放入开水中烫下，肉切丝腌好

• 步骤 2：

  调好鱼香汁：一匙生抽，一匙醋，一匙半白糖，半匙老抽，半匙料酒，两匙淀粉水

• 步骤 3：

  锅里倒油，放入肉翻炒几下，出锅，油留下

• 步骤 4：

  放入木耳翻炒

• 步骤 5：

  当木耳发出哔哔啵啵的响声后放入红菜椒，大葱，姜蒜，翻炒

• 步骤 6：

  放入之前炒好的瘦肉，翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入鱼香汁，翻炒两分钟，出锅

• 步骤 8：

  美味可口的鱼香肉丝做好了，香喷喷哦