电饭锅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清分离，第一次加糖打发

• 步骤 2：

  再一次加糖继续打

• 步骤 3：

  蛋黄，牛奶，面粉混合搅拌均匀

• 步骤 4：

  蛋清第三次加糖打发混入打好的面粉液中

• 步骤 5：

  上下混合

• 步骤 6：

  电饭锅抹上一层油，倒入蛋糕液，上下颠几下电饭锅，使蛋糕液平整，然后开始加热，跳掉以后保温20分钟，反复两到三次，熟了以后就可以倒出