抹茶蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，15g抹茶粉倒进奶粉里拌匀！蔓越莓切碎！我的花生是自己提前考好的，然后用擀面杖擀一擀！不要太碎比较有嚼劲！也可买现成的！

• 步骤 2：

  黄油放进锅里完全软化！

• 步骤 3：

  黄油完全软化后加入棉花糖！

• 步骤 4：

  棉花糖化开后，加入混合抹茶粉的奶粉！一定要记得一直搅拌哦！

• 步骤 5：

  奶粉加入搅拌均匀后，加入蔓越莓碎和花生碎！继续搅拌！

• 步骤 6：

  搅拌均匀后出锅咯！速度要快！

• 步骤 7：

  倒进铺了油纸的烤盘，迅速用擀面杖擀平整，厚度大约1cm左右！

• 步骤 8：

  这天气大概晾凉1个半小时左右，可以用手指头摁一下，硬了就行！然后切成自己喜欢的形状，我比较喜欢这样形的！

• 步骤 9：

  然后用糯米纸包好，方便储存，也可以买自己喜欢的糖纸包好，送人也是不错的伴手礼哦！

• 步骤 10：

  这是包好的成品！这份量的材料大约120颗左右！