微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红丝绒花生酱卷收藏
浏览 171469
收藏 17
时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糖 10g
- 活性干酵母 7g
- 温水 250g
- 红色粉 5g
- 黄油 60g （融化）
- 橄榄油 60g
- 面包粉 750g
- 无糖可可粉 45g
- 盐 5g
- 花生酱 125g
- 奶油蒙砂配方～装饰
- 奶油乳酪 28g软化
- 黄油 125g（化软）
- 香草精 5g
- 糖粉 750g
红丝绒花生酱卷的做法步骤
-
步骤 1：
制作： 将糖，酵母，水，色素黄油和橄榄油混合在一起。 过筛的面粉，可可粉和盐，分次倒入以上混合物里，揉面团大概10分钟左右，将面团涂抹油，保鲜膜盖好，放在温暖的地方醒发30分钟。 烤箱预热190度。面团擀平，像图片所示，将花生酱涂抹在上面，两侧的面团边缘卷向中间的位置，中间的底部捏成心形 放在烤盘上静止5分钟，进烤炉烘烤9～11分钟，出炉冷却，装饰奶油蒙砂。
