杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料备齐：芒果，西柚，西米，牛奶，淡椰奶，白糖

• 步骤 2：

  芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用

• 步骤 3：

  锅里加水烧开后下西米；想好煮一点可提前泡两个小时再煮

• 步骤 4：

  用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止

• 步骤 5：

  西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干。

• 步骤 6：

  煮好的西米混合淡椰浆，牛奶和白糖搅拌均匀 ps：没有用炼奶，是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量

• 步骤 7：

  加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用啦！