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步骤 1:
酵母先用温水化开,增强酵母活性,
步骤 2:
含有酵母的水和面,醒发至面团2倍大
步骤 3:
下剂子,每个40克,加入馅料,底部要捏紧,以免露馅出来。
步骤 4:
放入蒸锅,水沸腾后蒸10分钟就可出锅
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金丝肉松饼—咸甜交织、软酥拉丝!
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